こちらのページでは、山一飼料の配合飼料で育てた鶏が生んだ美味しいタマゴの販売所をご案内しています。どの卵も少量しかないため、大手スーパーに出回ることはありませんので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。また、販売所へ行くのが難しい方には、宅配による卵の産地直送を行っている販売所もございます。詳細は、各販売所へお問い合わせください。
ミネ卵E:水を改質する事によって、生物の機能を高めると考えられているFFCテクノロジーを基礎に、良質な飼料に、ミネラルの豊富なミネカン・ネオ(カキ化石)やビタミンE・ビタミンC、唐辛子、ニンニク、海藻、そして有用微生物群を混合し、相乗効果をあげた餌を与えています。鶏の体内で確実に吸収・消化され、より安全で美味しい卵を提供しています。健康を維持する為に、この新鮮なミネ卵Eを是非ご賞味下さい。
Mineral Egg(ミネラル エッグ): 養鶏場から直接・・・・・・・・・・あなたの手にリノール酸・ビタミンEを強化した、しあわせの味をお届けいたします。
ミネ卵:厳選された確かな原料、数百万年前のカキ化石(ミネカン・ネオ)・リノレン酸とビタミンEを強化し、ビーパックス(循環型)農法により生産された卵です
[直売品] 10ヶ入パック 進物箱(20ヶ入 30ヶ入 50ヶ入 80ヶ入) 卵油 卵カルシュウム
クイーンラン:黄身がつかめる健康たまご・DHAが通常の3倍以上美味しいタマゴは健康なニワトリからをモットーにエサの研究開発から努力する毎日です。厳選された穀物・魚粉や吸収されやすいカルシュウム・海藻そして、タマゴの臭みを消すために数百万年前のカキの化石などが与えられ、一羽一羽の健康管理を充分にし、愛情を込めて作り上げました。
昔懐かしい、あたたかな味のタマゴは、埼玉県優良生産管理農場で生産され各品評会で特別賞8回、金賞2回、銀賞2回、銅賞6回の賞を受賞しました。
トップラン:パリで一番予約が取れないと言われる三つ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ アラン・パッサール氏は、ホテルのイベントで来日するたびに特選料理でトップランを使用し、各界の著名人たちを虜にしている。卵を割ると黄身が盛り上がり、栄養価も高く、何よりも味がよいと絶賛。
その卵は、東京プリンスホテル内のフレンチレストラン『ブリーズ・ヴェール』で、選び抜かれたこだわり素材として使われています。
矢部養鶏場では、「美味しいたまごは健康なニワトリから」をモットーに、配合飼料の原料にこだわっています。配合飼料の主原料となるトウモロコシと大豆粕は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っているトウモロコシ(収穫後に農薬を使用していないポストハーベストフリー)と大豆粕を原料に使用しています。
地元の方々に愛され続けて50年。以前は、さいたま市にたくさんあった養鶏場も、現在さいたま市で鶏を育てているのは、当摩養鶏場のみです。50年間の経験を生んだ「さいたま市の卵」をお試しください。
市川養鶏場の卵「トップラン」
白味は濃厚なたんぱく質を含み、黄身の風味はまろやかでコクがある新鮮卵です。ぜひ、ご賞味ください。
きみ&ぼく: 埼玉県鶏卵品評会にて連続銀賞受賞品質のたしかな本物の味に挑んでいます。ビタミンEが一般卵の10倍以上のコク、甘みがあり、ミネラルが豊富。たまご特有の臭みがない 黄身の色は鮮やかな黄色のたまごです。高品質の配合飼料プラスアルファーで、すぎはしのオリジナル配合飼料を使用。
きみ&ぼくDHAスペシャル:頭の働きが良くなる脳細胞活性化物資と、ビタミンEを強化した卵です。DHA270mg/個(普通の卵40mg/個)、EPA18.6mg(ナシ)、ビタミンE7.9mg(0.6mg)
パワードエッグ力丸くん
良質のエサがその秘密…安全でコクのあるおいしい卵を求める人のために、効率を度外視した極めて良質で贅沢な餌を与えております。
残留農薬の危険性が無く、遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを主原料に、新鮮な魚粉や海藻、牧草、数百万年前のカキ貝や海藻の化石、きな粉、胡麻や、ガーリック、パプリカなどを与えておりますので、日持ちの良い美味しい卵です。生卵特有の臭みもありません。
もちろん抗生物質やサルファ剤などの農薬は一切使用しておりませんので、どなたでも安心して美味しくお召しありいただけます。
卵の栄養価もちがいます… 卵殻(カラ)の色は鶏の品種によるものです。でも卵黄(キミ)の栄養は与えるエサによって大きく左右されます。ビタミンの代表選手であるA、若返りのビタミンE、抗酸化作用のあるリノレン酸や代謝機能をコントロールするヨウ素など、健康に役立つ栄養素を鶏の体内を通して自然にプラスしたのがパワードエッグ「力丸くん」です。